Come spilliamo la nostra birra?

19/04/2017

Oggi vi presentiamo Pamela, la nostra responsabile del banco che vi illustrerà come spillamo la birra al BdiC;) Buona visione!

https://youtu.be/KYoVgxsqw64

Prenota la saletta

02/04/2017

Riserva la nostra saletta per le tue feste private o cene aziendali;) Vi aspettiamo, BdiC

Medaglia d'oro a Barcellona

27/03/2017

Con immenso piacere comunico che abbiamo ricevuto la MEDAGLIA D'ORO con la nostra TUVIXEDDU nella categoria delle Bitter al Barcellona Beer Challenge!!! Vi aspettiamo per festeggiare con noi;) BdiC

San Patrick's Day

16/03/2017

Vi aspettiamo Venerdì 17 per festeggiare San Patrick's day con noi con un piatto tutto irlandese e con la nostra stout, la casteddu ad un prezzo speciale!

Santu Miali in spina

09/03/2017

Nuova birra per questo marzo al BdiC. Marco Secchi, proprietario e birraio, ci racconta questa Santu Miali una deliziosa Belgian Strong Ale;) Vi aspettiamo per assaggiarla!

GUARDA IL VIDEO

Menzione d'onore per la nostra Tuvixeddu al concorso "Birra dell'anno 2017"

26/02/2017

Menzione d'onore per la nostra Tuvixeddu al concorso "Birra dell'anno 2017" 

Menu San Valentino 2017

06/02/2017

San Valentino si avvicina e quest'anno per il giorno 14 febbraio il nostro Chef Benito si è superato volendovi sorprendere con uno sfizioso menù differenete dalle nostre consuete proposte. 
Vi aspettiamo, BdiC;)

Pollo alla Lionese

02/02/2017

Altra sfiziosa novità per il menù 2017!
Pollo alla Lionese:
delizione scaloppine di pollo con cipolle caramellate alla birra Casteddu.
Abbinamenti consigliati con la birra Casteddu (la nostra Stout) o con la birra Stampaxi (la nostra Weizen)
Buone Feste!

27/12/2016

Vi ricordiamo che siamo chiusi solo il 24/25 e il 31 e 1! Buone feste a tutti da tutto la staff del BdiC;)

Figu Morisca in spina!

05/11/2016

In spina da qualche giorno la regina del BdiC, la figu morisca, la nostra blanche al fico d'india! Accorrete perchè, come sempre, andrà a ruba. Vi aspettiamo BdiC;)

8 anni di BdiC!

05/08/2016

Il 4 Agosto 2008 iniziammo questa avventura con tantissima passione, tanti timori e poche certezze. 
In questi otto anni ci avete accompagnato con tanti brindisi, tante cose sono cambiate ma immutato è lo spirito del BdiC e la costante ricerca per un prodotto sempre di maggiore qualità con l’obiettivo di migliorarci sempre più.
Solo grazie alla vostra fiducia confermata nel tempo tutto questo è stato possibile!
Grazie,grazie,grazie!
BdiC

Aperti tutta l'estate!

25/07/2016

Vi informiamo che siamo aperti tutta l'estate;) Vi aspettiamo, Bdic!

Mutta e RoastBeef

10/06/2016

Da oggi in spina la novità 2016 la "Mutta Affumiada", birra affumicata con bacche di mirto essicate e la abbiniamo ad un piatto molto fresco: roast beef con rucola e pomodorini servito con un ristretto alla birra sant'elia e contorno di spinaci ripassati! Vi aspettiamo BdiC

Festival MicroBo

17/05/2016

Dal 17 al 19 Giugno saremo presenti con molto piacere al MicroBo a Bologna, vi aspettiamo numerosi. BdiC

 

 

 

News di Marzo

15/03/2016

Lo Chef Benito questo mese vi propone tagliata di filetto di manzo servito con una speziatura all’argentina e contorno di purè di patate vitelotte e cipolle. Abbinamento consigliato con la nostra bitter, la Tuvixeddu;) Vi aspettiamo, BdiC!

Terzo posto birra dell'anno

24/02/2016

Meli marigosu (Saison al miele di Corbezzolo) si è aggiudicata il terzo posto categorie saison al concorso birra dell'anno 2016! Go BdiC go;)

Articolo Saporie.com

15/02/2016

Presenti in un bellissimo articolo firmato Andrea Camaschella sulla birra artigianale a Cagliari! Clicca QUA per leggerlo;)

Articolo Saporie.com

15/02/2016

Presenti in un bellissimo articolo firmato Andrea Camaschella sulla birra artigianale a Cagliari! https://www.saporie.com/it-it/cagliari-e-la-sfida-dei-birrifici-artigianali.aspx

Sondaggio BdiC

04/02/2016

Sei stato mai al "Birrificio di Cagliari"? Puoi dedicarci un minuto per dirci come è stata la tua esperienza? Questo ci aiuterà a servirti al meglio;)
Grazie,
BdiC
http://www.survio.com/survey/d/Y4X9R6D7D1I7O1L5T

Figu Morisca

31/01/2016

Nuovamente disponibile, a grande richiesta, sia in spina che in bottiglia, la Figu Morisca (biere blanche al fico d'india). A giorni anche nel nuovissimo formato da 0,33! 
Vi aspettiamo, 
BdiC

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19/04/2017

Come spilliamo la nostra birra?

Oggi vi presentiamo Pamela, la nostra responsabile del banco che vi illustrerà come spillamo ...

Oggi vi presentiamo Pamela, la nostra responsabile del banco che vi illustrerà come spillamo la birra al BdiC;) Buona visione!

https://youtu.be/KYoVgxsqw64

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