Buone Feste
Il Birrificio di Cagliari nell'augurarvi delle piacevoli e riposanti feste vi ricorda i nostri giorni di riposo per questo periodo: il 24-25-26 Dicembre e il 31-1-2 Gennaio. Vi aspettiamo pronti per iniziare un nuovo anno insieme, Marco & Ninni
21/12/2011

Birra di natale
Pronta da oggi la birra che abbiamo pensato di proporvi per il periodo di natale: Santu Miali! Stile Belgian strong ale, dal colore chiaro, corposa, tendenzialmente dolce e con un sapore avvolgente. Vi aspettiamo, Marco & Ninni
28/11/2011

Oktoberfest Bier
Anche quest'anno pronta nei vostri bicchieri la nostra proposta per l'Oktoberfest: si chiama "lappola", la nostra Maerzen, Oktoberfest Bier. Vi aspettiamo, Marco & Ninni
06/10/2011

Facebook
Nuova pagina ufficiale del Birrificio di Cagliari su Facebook, se vi fa piacere seguirci iscrivetevi nella nuova pagina: http://www.facebook.com/pages/Il-Birrificio-di-Cagliari/148388068587410?v=wall Vi aspettiamo, Marco & Ninni
15/09/2011

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15/09/2011

Pausa estiva
Il Birrificio di Cagliari, nell'augurarvi una bellissima estate, informa che quest'anno sarà chiuso per la pausa estiva la seconda e la terza settimana di Agosto, ovvero dall'8 al 21. Marco & Ninni
25/07/2011

Pratosardo Manifestazione
Segnaliamo una manifestazione nella zona del nuorese (prato sardo) alla quale abbiamo il piacere di partecipare in collaborazione al salumificio Murru e alla associazione degli Hbs. Si tratta di una serie di degustazioni di birra artigianale, condotte da Luca Giaccone, in abbinamento ai salumi Murru. Oltre alle degustazioni sarà presente un nostro stand e quello di altri birrifici sardi per le intere giornate di sabato 18 e domenica 19 dalle 9 del mattino alle 9 di sera presso il centro commerciale di pratosardo (NU). Per qualunque info inserisco il sito della manifestazione http://www.centrocommercialepratosardo.it/ oppure non esitate a contattarci al locale 0704560569 Come sempre vi aspettiamo, Marco & Ninni
16/06/2011

Il Birrificio di Cagliari
Vi ricordiamo che potete trovare tutte le news del birrificio anche nella nostra pagina facebook. http://www.facebook.com/group.php?gid=75129035359
05/06/2011

Cheesecake
Per stuzzicare la vostra golosità questa volta abbiamo pensato di proporvi un dolce di formaggio: il cheesecake. Non poteva mancare il nostro tocco,infatti fra i classici topping al cioccolato, caramello e frutti di bosco ve lo proponiamo anche con una glassa preparata con la birra sant'elia (dubbel) dandogli un sentore caramellato creando un abbinamento pronto a stupire ancora una volta i vostri palati... Vi aspettiamo, Marco & Ninni
20/05/2011

Pirri
Per concludere in bellezza questo piovoso inverno abbiamo pensato di prepararvi una birra per la quale abbiamo utilizzato dei malti affumicati. La abbiamo chiamata Pirri, ha un amaro ben equilibrato e un dolce retrogusto affumicato... Vi aspettiamo per degustarla Marco & Ninni
14/03/2011

Nuovo Piatto al BdiC
Nuovo Piatto al BdiC Questa volta finalmente un piatto tutto vegetariano! Polpette di verdure alla birra biddanoa, con contorno di polenta alle salse di rucola,funghi e gorgonzola... Vi aspettiamo, Marco & Ninni
15/02/2011

Auguri
Il Birrificio di Cagliari nel ringraziarvi per aver trascorso questo anno con noi, vi augura un felice natale e un bellissimo 2011. Marco & Ninni e tutto lo staff
22/12/2010

Santu Miali e Zuppa di Cipolle e Pancetta
Ciao a tutti;) Per questo freddo dicembre natalizio, abbiamo pensato di scaldare le vostre serate producendo una birra stagionale, la Santu miali (doppio malto chiara stile belga) e con una ottima zuppa di cipolle e pancetta... Vi aspettiamo, Marco & Ninni
01/12/2010

Birra Lappola
E' tornata la Lappola, la nostra interpretazione della Oktoberfest Bier!!! Ti aspettiamo per venire a gustarla;) BdiC Marco & Ninni
08/10/2010

Il Birrificio di Cagliari
Il Birrificio di Cagliari è lieto di informarvi che, dopo la pausa estiva, da Lunedì 23 Agosto sarà aperto, per iniziare insieme una nuova stagione. Vi aspettiamo, Marco & Ninni
21/08/2010