dal 2008 produrre birra artigianale è la nostra passione

amiamo quello che facciamo
L’unico segreto è che fare birra ci piace e tanto! Per questo prestiamo una attenzione maniacale nella selezione delle materie prime e nella produzione.

il primo brew pub Sardo
Con la formula brewpub, la freschezza della birra spillata dall’impianto direttamente al bicchiere.

C'è la sardegna dentro
Le nostre birre dimostrano l’amore per la città di Cagliari e per la nostra isola con ingredienti caratteristici Sardi.
BIRRE BDIC
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Beerbox 6×0,75
45,00€Scegli liberamente e componi il tuo Beer Box contenente 6 bottiglie da 0,75
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Beerbox 12×0,33
45,00€Scegli liberamente e componi il tuo Beer Box contenente 12 bottiglie da 0,33
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Stampaxi (Weizen)
7,50€ESAURITO !Nasce da uno stile birraio tedesco-bavarese e si caratterizza per il colore chiaro torbido, dovuto al frumento e al lievito in…
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Tuvixeddu (Bitter Ale)
7,50€In perfetto stile inglese la Tuvixeddu si presenta color ambra, dalla gasatura leggera e dalla luppolatura accattivante. Ha una nota amara ben…
Il meglio del BDIC a casa tua!
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MARI PINTAU – La birra dell’estate!-
Questa è la birra che accompagnerà la vostra estate 2022! Basso grado alcolico, generosa luppolatura in bollitura e in dry hopping.
Nuovissimi cocktail alla birra artigianale BDIC
Nuovissimi cocktail alla birra Dallo spritz con la helles, all'americano con la tuvixeddu... Ne abbiamo per tutti i gusti! Vi aspettiamo per l’aperitivo dalle 18.30 dal lunedì al sabato via Newton 24, Cagliari Dai un occhio al nostro MENU'
🐌Il più alto riconoscimento della guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore 🐌
Riceviamo il più alto riconoscimento della prestigiosa guida alle birre d’Italia di Slow Food Editore 🐌 La Chiocciola ➡️ premio all’azienda per la qualità e la costanza dei prodotti, per il ruolo svolto nel settore, per i valori identitari e l’attenzione al territorio...
😋 Un gustoso ritorno al BDIC 😋
Bocconcini di pollo speziati con crema di curry e birra Biddanoa
😋 La shepherd’s pie è tornata in menù😋
Ce lo avete chiesto veramente in tantissimi,
e non potevamo non accontentarvi!
La Shepherd’s pie è tornata nel nostro menù!
Un delizioso pasticcio di carne e verdure cucinato con la birra Biddanoa, coperto da uno strato di soffice purè e una delicata crosta di formaggio
La passione di una vita
La birra è da sempre una bevanda conviviale, perfetta per ogni occasione. Le nostre produzioni nascono proprio per accompagnare momenti in compagnia, fatti di condivisione, risate e spensieratezza.
Siamo nati come brewpub; per questo, le birre BDIC sono di facile beva, hanno caratteristiche per nulla scontate, e lasciano sempre il segno.
Creo le mie birre con passione, e sono sicuro che tu la possa percepire e assaporare a ogni sorso.
MARCO SECCHI

Dicono di noi…
Menù con tante proposte, con diverse opzioni anche per i vegetariani.
Porzioni generose e personale cortese.
Da provare lo Sheperd pie, tortino squisito di carne, verdure e purè.
Locale ampio e con ottimo parcheggio
Ho testato anche la consegna a domicilio ed il cibo era comunque buono,accuratamente confezionato