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Il Birrificio di Cagliari in Tour!

Il Birrificio di Cagliari in Tour!

- Il Birrificio di Cagliari in Tour! - Arriveremo presto anche da voi! Ad aprile saremo in tour e visiteremo i tanti locali che ospitano le nostre birre, che saremo lieti di presentarvi e farvi apprezzare. I primi giorni del mese, dopo la visita in Puglia, siamo stati...

Lombardia Beer Fest 2019

Lombardia Beer Fest 2019

Ed eccoci tornati dal Lombardia Beer Fest 2019, che ha eletto la nostra Figu Morisca come miglior birra dell'anno. Contenti? Orgogliosi? Certamente si, ma continua imperterrito il nostro impegno a fornire sul mercato la migliore qualità di birra artigianale. Prossima...

La nostra produzione delle birre artigianali

La nostra produzione delle birre artigianali

La produzione delle nostre birre artigianali inizia dalla macinazione dei malti fino all'ammostamento, dalla cottura alla luppolatura e termina lasciando ai lieviti il tempo per la fermentazione e la maturazione. Dal processo viene escluso ogni metodo di...

Emily, la nostra Barley Wine

Emily, la nostra Barley Wine

Da sempre ci piace stupirvi: oggi vogliamo farlo con la Emily, la nostra Barley Wine che ha preso la menzione d’onore al Beer Attraction di Rimini, edizione 2019. È una birra strutturata, dall’aroma che ricorda l’uva passa e la frutta secca. La schiuma è quasi assente...

Siamo tornati dal Beer Attraction di Rimini

Siamo tornati dal Beer Attraction di Rimini

Siamo tornati dal Beer Attraction di Rimini, carichi come molle! Una esperienza esplosiva, grazie allo lo stand preso d'assalto dai tanti estimatori ed al piacere di rivedere i nostri amici birrai. Last but not least, la nostra birra "Emily" ha preso la menzione...

San Valentino al Birrificio di Cagliari

San Valentino al Birrificio di Cagliari

Per San Valentino vogliamo prepararvi qualcosa di nuovo! Ci rendiamo conto che non sarà facile evitare di rubare l’ultimo succulento boccone dal piatto del vostro compagno o della vostra compagna. Ma si può sempre fare il bis, del resto è San Valentino! Venite a...

Il BdiC al Beer Attraction 2019, Rimini

Il BdiC al Beer Attraction 2019, Rimini

Il Birrificio di Cagliari anche quest’anno al Beer Attraction di Rimini. Ogni anno non vediamo l’ora di condividere con colleghi, pubblico e fornitori la nostra esperienza birraia! Saremo in fiera dal 16 al 18 febbraio dalle ore 10.00 sino alle ore 18.30 e il 19...

La nostra passione per la birra artigianale

La nostra passione per la birra artigianale

La nostra passione per la birra artigianale nasce ufficialmente nel 2008. Ma è nel 2014, dopo attenti studi, dedizione e ricerca che abbiamo prodotto le nostre prime birre in bottiglia, caratterizzate dai colori delle nostre etichette. Un mondo completamente nuovo,...

Poetto la nostra blanche

Poetto la nostra blanche

La Poetto è la nostra birra in stile belga (blanche) presenta delle venature torbide e note di arancia e coriandolo. E' una birra fresca e dissetante e la presenza del luppolo non è marcata, per lasciare spazio ai profumi e sapori delle spezie. Ideale per un aperitivo...