Birre in bottigliaCasteddu

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Ispirata alle classiche stout irlandesi, la Casteddu è una birra scura e dal retrogusto che ricorda chiaramente il caffè e il cacao, grazie all’utilizzo di malti tostati.

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Descrizione

Casteddu

(Acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena e d’orzo, luppolo, lievito)

Ispirata alle classiche stout irlandesi, la Casteddu è una birra scura e dal retrogusto che ricorda chiaramente il caffè e il cacao, grazie all’utilizzo di malti tostati. Di solito si consiglia di abbinare le stout alle ostriche, tuttavia si sposa molto bene anche con piatti di carne, o con i formaggi a stagionatura media e dessert a base di caffè.

Caratteristiche

Stile: Stout

Colore: Nero

Colore º Lovibond: 44

Frizzantezza: Delicata

Corpo: Rotondo

Amaro: Medio

Amaro IBU: 28

º alcolico: 4,4

Informazioni aggiuntive

formato

33 cl, 75 cl