Birra di ispirazione belga, color rubino carico e dalla schiuma decisa e persistente. I 7 gradi alcolici sono compensati da un attento utilizzo di ben 5 malti differenti. Gli abbinamenti gastronomici possono essere molteplici: dagli antipasti di salumi e formaggi saporiti a carni rosse alla brace, piatti dal sapore intenso.